"Ahorrando dinero, protegiendo los bosques: Cocinando con la cocina solar"
La utilización de energía solar mediante la Cocina Solar ayudaría inmediatamente a reducir el consumo de madera como combustible. Son Fáciles de montar y de usar la energía solar es GRATIS para todos.
La energía neta generada por la cocina es de aproximadamente 600 watts con un buen sol (radiación solar directa 700-800 w7M2). A esta temperatura se alcanza el punto de ebullición de 3 lts. de agua en media hora o bien se puede freír comida.
La cocina se puede usar todo el día con un mínimo de irradiación solar de 200 watts desde 1 hora después de salir el sol hasta 1 hora antes de que se oculte su rendimiento es del 50% en relación a la irradiación solar directa. El peso de la Sk12 es de 28 Kgrs. y el reflector tiene un diámetro de 1.4 mts., lo que equivale a un área de foco de 1.5 mtrs.2. consta de una roseta inferior y una exterior formadas por planchas reflectoras en forma de trapecio hechas de hojas de aluminio de alto poder reflectante, y que van montadas sobre un anillo soporte de fleje de acero para darle la forma parabólica de la Sk12.
Debido a la distancia de foco corta de solo 28 cms., no es necesario reajustar su posición en dirección al sol cada 28 minutos como otros modelos si no únicamente cada 15-20 min.
La caja térmica consiste simplemente en una caja o una canasta bien asilada recubierta con algún material con propiedades reflectantes, en la cual se coloca una olla con comida previamente hervida en la cocina solar Sk12. El aislamiento reduce enormemente la perdida de calor por conducción; en el aire a su alrededor queda aprisionado dentro del recipiente sin tener la posibilidad de salir, y el recubrimiento brillante refleja la radiación calorífica y la dirige nuevamente a la olla.
Es un poco diferente a la tradicional hay que empezar a cocinar más temprano ya que solo acepta 1 olla a la vez. Para que no se enfrié la comida ya cocinada, se utilizan las "cajas térmicas" que son el complemento ideal de la Sk12, incluso dentro de estas cajas, los alimentos se siguen cocinando, ya que estas emplean el mismo sistema inverso del refrigerador
Rancho Agrosol - UMA (Unidad de Manejo Ambiental)
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